Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Суп со свининой и картофелем

Суп со свининой и картофелем

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Густой картофельный суп с мясом

Густой картофельный суп с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Щи из свежей капусты с говядиной

Щи из свежей капусты с говядиной

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

<- Главная <- Супы <- Суп с мясом

Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом

Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом

Основные ингредиенты:

  • время 150 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    71 ккал.

  • Категория: Первые блюда

  1. Голландский суп-пюре – это яркий и насыщенный суп, который порадует своей вкусовой гаммой каждого любителя вкусно поесть. 

     

    Ингредиенты:

    • Свинина – 150 г
    • Картофель – 250 г
    • Тыква – 130 г
    • Кабачок – 1шт.
    • Помидоры – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук -1 шт.
    • Лавровый лист
    • Специи
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Мясо промыть и поставить вариться 1 час, чтобы оно лучше разварилось и стало очень нежным.

     

    Готовое мясо достаньте, а бульон оставьте на плите.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  2. Тыкву очистить и порезать крупными кубиками.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  3. У кабачка снять кожуру и порезать кружочками. 

     

    Выбирайте небольшие кабачка, они нежнее и не нужно возиться с семечками.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  4. Помидоры нарезать кубиками.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  5. Морковь почистить и порезать брусочками.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  6. Лук очистить и крупно порезать. 

     

    Репчатый лук можно заменить красным луком – он менее горький.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  7. Картофель почистить и нарезать кубиками.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  8. Все овощи сложить в кастрюлю и варить 10 мин.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  9. Только теперь добавляем лавровый лист, приправы и соль. Варим до готовности.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  10. Сливаем бульон в другую кастрюлю, убираем лавровый лист и измельчаем овощи при помощи блендера. 

     

    Если вам кажется, что суп слишком густой, то добавьте немного бульона.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  11. Готовый суп раскладываем по тарелкам, а сверху кладем кусочки нарезанного мяса.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  12. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 43

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Суп с мясом

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Новое из: Супы

Борщ с тушенкой

Борщ с тушенкой

Борщ с грибами без мяса

Борщ с грибами без мяса

Грибной суп с вермишелью

Грибной суп с вермишелью

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Уха из бычков на костре

Уха из бычков на костре

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Новое

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Закуска "Дед Мороз"

Закуска "Дед Мороз"

Салат-закуска "Строптивые мышата"

Салат-закуска "Строптивые мышата"

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Пирожки с вишней в духовке

Пирожки с вишней в духовке

Пикша в духовке

Пикша в духовке

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Детский суп-пюре с мясным пюре и желтком для детей до 1 года

Детский суп-пюре с мясным пюре и желтком для детей до 1 года