Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Солянка сборная мясная с колбасой, курицей, мясом и маслинами: домашний рецепт с фото

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Зеленый суп из щавеля и крапивы с колбасой и вареным яйцом

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Суп с плавленым сыром и вареной колбасой быстрого приготовления

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Украинский капустняк со свиными ребрышками, пшеном и кислой капустой

Суп со свининой и картофелем

Суп со свининой и картофелем

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Зеленые щи из щавеля с яйцом и свининой

Густой картофельный суп с мясом

Густой картофельный суп с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Суп-пюре из кабачков с мясом

Щи из свежей капусты с говядиной

Щи из свежей капусты с говядиной

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Суп со свининой и лапшой

Суп со свининой и лапшой

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

<- Главная <- Супы <- Суп с мясом

Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом

Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом

Основные ингредиенты:

  • время 150 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    71 ккал.

  • Категория: Первые блюда

  1. Голландский суп-пюре – это яркий и насыщенный суп, который порадует своей вкусовой гаммой каждого любителя вкусно поесть. 

     

    Ингредиенты:

    • Свинина – 150 г
    • Картофель – 250 г
    • Тыква – 130 г
    • Кабачок – 1шт.
    • Помидоры – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук -1 шт.
    • Лавровый лист
    • Специи
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Мясо промыть и поставить вариться 1 час, чтобы оно лучше разварилось и стало очень нежным.

     

    Готовое мясо достаньте, а бульон оставьте на плите.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  2. Тыкву очистить и порезать крупными кубиками.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  3. У кабачка снять кожуру и порезать кружочками. 

     

    Выбирайте небольшие кабачка, они нежнее и не нужно возиться с семечками.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  4. Помидоры нарезать кубиками.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  5. Морковь почистить и порезать брусочками.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  6. Лук очистить и крупно порезать. 

     

    Репчатый лук можно заменить красным луком – он менее горький.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  7. Картофель почистить и нарезать кубиками.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  8. Все овощи сложить в кастрюлю и варить 10 мин.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  9. Только теперь добавляем лавровый лист, приправы и соль. Варим до готовности.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  10. Сливаем бульон в другую кастрюлю, убираем лавровый лист и измельчаем овощи при помощи блендера. 

     

    Если вам кажется, что суп слишком густой, то добавьте немного бульона.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  11. Готовый суп раскладываем по тарелкам, а сверху кладем кусочки нарезанного мяса.

    Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом
  12. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 64

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Суп с мясом

Суп со свининой и лапшой

Суп со свининой и лапшой

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Тыквенный суп-пюре с сыром и фаршем

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп со свининой, помидорами и гренками

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Новое из: Супы

Тыквенный суп-пюре со сливками и мускатным орехом

Тыквенный суп-пюре со сливками и мускатным орехом

Чечевичный суп с сельдереем

Чечевичный суп с сельдереем

Фасолевый суп с томатом без картошки

Фасолевый суп с томатом без картошки

Борщ с тушенкой

Борщ с тушенкой

Борщ с грибами без мяса

Борщ с грибами без мяса

Грибной суп с вермишелью

Грибной суп с вермишелью

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Новое

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Творожные кексы с белковым кремом

Творожные кексы с белковым кремом

Булочки "Розочки" с изюмом на дрожжевом тесте

Булочки "Розочки" с изюмом на дрожжевом тесте

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Немецкий джем из клубники

Немецкий джем из клубники

Стейк из тунца с овощами-гриль

Стейк из тунца с овощами-гриль

Смалец

Смалец

Рахат лукум из гранатового сока

Рахат лукум из гранатового сока