Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Основные ингредиенты:

  • время 150 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    230 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Предлагаю вам приготовить ароматный вишневый рулет с кокосовой стружкой. Мягкое дрожжевое тесто замешивается на сметане. В начинку можно использовать свежезамороженную или консервированную ягоду, предварительно вынув из нее косточки и сцедив лишний сок. Чтобы сок, выделяющийся из ягод при выпечке, не вытек из плетенки, ягоду следует присыпать крахмалом. Можно использовать как кукурузный, так и картофельный крахмал. Готовиться такой пирог быстро и просто.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 250 г
    • Сметана – 125 г;
    • Яйцо – 1 шт.
    • Дрожжи сухие – 0,5 ч.л.
    • Масло сливочное – 1 ст.л. 
    • Сахар – 100 г
    • Крахмал – 1 ч.л
    • Ванильный сахар – 1 ч.л.
    • Кокосовая стружка – 1 ст.л.
    • Вишня свежая/замороженная - 1,5 ст.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Муку просеять.

     

    Смешать сухие ингредиенты: муку, дрожжи и половину сахара.

     

    Добавить сметану и желток и замесить мягкое тесто (белок нам еще пригодится).

     

    Выложить в глубокую емкость, накрыть крышкой и оставить его «отдыхать» на 2 часа.

    Рулет с вишней из дрожжевого теста
  2. Когда оно увеличиться в 2-3 раза, раскатать в пласт и смазать яичным белком.

     

    Посредине выложить ягоды, притрусить сахаром и крахмалом. Также можно присыпать кокосовой стружкой

    Рулет с вишней из дрожжевого теста
  3. Сделать надрезы по бокам теста и выложить внахлест, формируя рулет., как на фото.

    Рулет с вишней из дрожжевого теста
  4. Смазать верх яйцом и поставить выпекаться в разогретую духовку при температуре 200 С на 20 минут.

    Рулет с вишней из дрожжевого теста
  5. Готовый завиванец достать из духовки и накрыть полотенцем.

     

    Когда рулет остынет, его можно будет порезать и подать к столу. Простое чаепитие с вкусной домашней выпечкой всегда вкуснее!

    Рулет с вишней из дрожжевого теста
  6. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 130

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог "Ассорти" на дрожжевом тесте

Пирог "Ассорти" на дрожжевом тесте

ПП брауни на сковороде

ПП брауни на сковороде

Цитрусовый пирог с меренгой

Цитрусовый пирог с меренгой

Яблочный пирог с орехами и корицей

Яблочный пирог с орехами и корицей

Новое из: Выпечка

Куличи с медом дрожжевые

Куличи с медом дрожжевые

Пасхальные булочки на опаре

Пасхальные булочки на опаре

Кексы с изюмом на маргарине

Кексы с изюмом на маргарине

Сахарные плюшки с корицей из дрожжевого теста

Сахарные плюшки с корицей из дрожжевого теста

Слоеное печенье с маком

Слоеное печенье с маком

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Ржаные булочки "Три стакана"

Ржаные булочки "Три стакана"

Заливной пирог с сосисками и сыром на кефире

Заливной пирог с сосисками и сыром на кефире

Новое

Мороженое из банана и шоколада

Мороженое из банана и шоколада

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Пюре из свинины с овощами и рисом для ребенка от 1 года

Пюре из свинины с овощами и рисом для ребенка от 1 года

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

Зеленое масло из кинзы

Зеленое масло из кинзы

Детское пюре из свинины с картошкой детям от 1 года

Детское пюре из свинины с картошкой детям от 1 года

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом