Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Основные ингредиенты:

  • время 150 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    230 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Предлагаю вам приготовить ароматный вишневый рулет с кокосовой стружкой. Мягкое дрожжевое тесто замешивается на сметане. В начинку можно использовать свежезамороженную или консервированную ягоду, предварительно вынув из нее косточки и сцедив лишний сок. Чтобы сок, выделяющийся из ягод при выпечке, не вытек из плетенки, ягоду следует присыпать крахмалом. Можно использовать как кукурузный, так и картофельный крахмал. Готовиться такой пирог быстро и просто.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 250 г
    • Сметана – 125 г;
    • Яйцо – 1 шт.
    • Дрожжи сухие – 0,5 ч.л.
    • Масло сливочное – 1 ст.л. 
    • Сахар – 100 г
    • Крахмал – 1 ч.л
    • Ванильный сахар – 1 ч.л.
    • Кокосовая стружка – 1 ст.л.
    • Вишня свежая/замороженная - 1,5 ст.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Муку просеять.

     

    Смешать сухие ингредиенты: муку, дрожжи и половину сахара.

     

    Добавить сметану и желток и замесить мягкое тесто (белок нам еще пригодится).

     

    Выложить в глубокую емкость, накрыть крышкой и оставить его «отдыхать» на 2 часа.

    Рулет с вишней из дрожжевого теста
  2. Когда оно увеличиться в 2-3 раза, раскатать в пласт и смазать яичным белком.

     

    Посредине выложить ягоды, притрусить сахаром и крахмалом. Также можно присыпать кокосовой стружкой

    Рулет с вишней из дрожжевого теста
  3. Сделать надрезы по бокам теста и выложить внахлест, формируя рулет., как на фото.

    Рулет с вишней из дрожжевого теста
  4. Смазать верх яйцом и поставить выпекаться в разогретую духовку при температуре 200 С на 20 минут.

    Рулет с вишней из дрожжевого теста
  5. Готовый завиванец достать из духовки и накрыть полотенцем.

     

    Когда рулет остынет, его можно будет порезать и подать к столу. Простое чаепитие с вкусной домашней выпечкой всегда вкуснее!

    Рулет с вишней из дрожжевого теста
  6. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 304

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Новое из: Выпечка

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Кексы на жиру

Кексы на жиру

Куличи с шоколадом на сметане

Куличи с шоколадом на сметане

Рыбный пирог с картошкой на дрожжевом тесте

Рыбный пирог с картошкой на дрожжевом тесте

Новое

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Мясо лося тушеное с луком

Мясо лося тушеное с луком

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Перепела в духовке со спаржей

Перепела в духовке со спаржей

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами