Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Основные ингредиенты:

  • время 70 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    209 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Этот рецепт замечательно подойдет для сладкоежек. При необходимости, можно добавить сюда «кислинку» в виде клюквы, смородины или любых других ягод.


    Ингредиенты :
            •    сахар – 1 стакан;
            •    яйца – 4 шт.;
            •    цедра ½ лимона;
            •    мука – 1 стакан;
            •    груши и яблоки в произвольном количестве;
            •    капелька лимонного сока, чтобы погасить щепотку соды;
            •    корица, ванилин, соль, мускатный орех, по вкусу;
            •    манка, для посыпки формы.
     


    Шарлотка с яблоками и грушами
  2.  

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:


    Разделить желтки и белки. Белки взбить в пену с солью, постепенно добавляя половину сахара.
     

    Шарлотка с яблоками и грушами

  3. Шарлотка с яблоками и грушами

  4. Взбить желтки с оставшимся сахарным песком до нежного кремового или белого цвета.
     
    Шарлотка с яблоками и грушами

  5. Шарлотка с яблоками и грушами

  6. Соединить белки с желтками и как следует перемешать.
     
    Шарлотка с яблоками и грушами

  7. Просеянную муку, ванильный сахар, корицу, молотый мускатный орех и лимонную цедру ввести вяичную массу.

     
    Шарлотка с яблоками и грушами
  8. Превращаем все в однородное тесто. Добавить гашеную соком лимона соду и снова перемешать. Масса должна получиться, как густая-густая сметана.
     

    Шарлотка с яблоками и грушами

  9. Шарлотка с яблоками и грушами
  10. Глубокую форму смазываем маслом, слегка посыпаем манкой и выкладываем туда тесто.
     

    Шарлотка с яблоками и грушами

  11. Шарлотка с яблоками и грушами
  12. Груши и яблоки режем на кубики и выкладываем сверху на тесто.

     

    Шарлотка с яблоками и грушами

  13. Шарлотка с яблоками и грушами
  14. Ставим будущую шарлотку выпекаться от 40 до 60 минут.
     

    Шарлотка с яблоками и грушами

  15. Проверяем выпечку на готовность деревянной палочкой и перекладываем на блюдо.
     
    Шарлотка с яблоками и грушами


  16. Через ситечко украшаем ее сахарной пудрой
     
    Шарлотка с яблоками и грушами

  17. Приятного всем аппетита!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 19
Социальные сети
Просмотров: 10979

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

ПП брауни на сковороде

ПП брауни на сковороде

Цитрусовый пирог с меренгой

Цитрусовый пирог с меренгой

Яблочный пирог с орехами и корицей

Яблочный пирог с орехами и корицей

Заливной клубничный пирог с какао на кефире

Заливной клубничный пирог с какао на кефире

Киш Лорен с беконом

Киш Лорен с беконом

Галета с яблоками и корицей

Галета с яблоками и корицей

Пирог с нутеллой

Пирог с нутеллой

Шарлотка на кефире с яблоком и грушей

Шарлотка на кефире с яблоком и грушей

Новое из: Выпечка

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Синнабоны со сливочной глазурью

Синнабоны со сливочной глазурью

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

Ореховое печенье без масла и без муки

Ореховое печенье без масла и без муки

Мандариновое песочное печенье

Мандариновое песочное печенье

Оладьи с яблоками и овсянкой

Оладьи с яблоками и овсянкой

Кексы на кефире с ягодами и вареньем

Кексы на кефире с ягодами и вареньем

Кунжутное печенье

Кунжутное печенье

Новое

Вафельный торт с бананом и заварным кремом

Вафельный торт с бананом и заварным кремом

Шоколадный торт со сгущенкой

Шоколадный торт со сгущенкой

Салат с мандаринами и ветчиной

Салат с мандаринами и ветчиной

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом