Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    241 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Ингредиенты: 

    • Тыква – 400 г
    • Мука – 300 г
    • Яйца – 3 шт.
    • Сахар – 200 г
    • Масло растительное – 70 мл
    • Ванилин - 1 ч.л.
    • Лимон – 1/2 шт.
    • Корица – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Яйца взбить до состояния упругой пены. Важно, чтобы цвет был светлым. Это занимает около 3-5 минут в зависимости от мощности миксера. 

     

    Совет! Для достижения лучшего результата добавьте небольшую щепотку соли.

     

    Далее добавьте сахар и взбейте яйца до растворения частичек. Масса должна стать более объемной и плотной.

    Тыквенный пирог с лимоном и корицей
  2. Добавить в смесь корицу и ванильный сахар. Взбить. 

     

    После добавить разрыхлитель для теста и перемешать.

     

    Важно! Разрыхлитель можно заменить 1 ч.л соды, гашенной лимонным соком.

    Тыквенный пирог с лимоном и корицей
  3. Муку просеять и тщательно перемешать до отсутствия комочков.

    Тыквенный пирог с лимоном и корицей
  4. Как только тесто станет гуще, влейте в смесь растительное масло. Перемешайте.

    Тыквенный пирог с лимоном и корицей
  5. Натереть тыкву на крупной терке, взбрызнуть ее соком половины лимона (так она раскроет свой вкус).

    Тыквенный пирог с лимоном и корицей
  6. Смешать с тестом. 

     

    Смесь получится достаточно жидкой. 

     

    Застелить дно формы для запекания пергаментной бумагой. Стенки смажьте растительным маслом.

     

    Лучше всего использовать разъемную форму или силиконовую, так как готовый пирог из нее извлекать удобнее.

     

    Перелейте тесто в форму, равномерно распределите его.

     

    Аккуратно и быстро покрутите форму по кругу – так тесто равномерно растечется.

    Тыквенный пирог с лимоном и корицей
  7. Поставить в разогретую до 180-200 С духовку и выпекать около 30-40 минут - все зависит от мощности духовки. В газовой духовке пирог выпекается гораздо быстрее.

     

    И вот простой тыквенный пирог к чаю готов!

    Тыквенный пирог с лимоном и корицей
  8. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 159

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог "Ассорти" на дрожжевом тесте

Пирог "Ассорти" на дрожжевом тесте

ПП брауни на сковороде

ПП брауни на сковороде

Цитрусовый пирог с меренгой

Цитрусовый пирог с меренгой

Яблочный пирог с орехами и корицей

Яблочный пирог с орехами и корицей

Новое из: Выпечка

Куличи с медом дрожжевые

Куличи с медом дрожжевые

Пасхальные булочки на опаре

Пасхальные булочки на опаре

Кексы с изюмом на маргарине

Кексы с изюмом на маргарине

Сахарные плюшки с корицей из дрожжевого теста

Сахарные плюшки с корицей из дрожжевого теста

Слоеное печенье с маком

Слоеное печенье с маком

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Ржаные булочки "Три стакана"

Ржаные булочки "Три стакана"

Заливной пирог с сосисками и сыром на кефире

Заливной пирог с сосисками и сыром на кефире

Новое

Мороженое из банана и шоколада

Мороженое из банана и шоколада

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Пюре из свинины с овощами и рисом для ребенка от 1 года

Пюре из свинины с овощами и рисом для ребенка от 1 года

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

Зеленое масло из кинзы

Зеленое масло из кинзы

Детское пюре из свинины с картошкой детям от 1 года

Детское пюре из свинины с картошкой детям от 1 года

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом