Яблочный пирог с орехами и корицей

1. Яблочный пирог с орехами — отличное угощение дождливой осенью. Эта выпечка поднимет настроение всем гостям на вашей кухне и будет приготовлено не один раз. Готовится он очень просто, так как тесто у него не дрожжевое, а жидкое. 

    

    

   Ингредиенты:

   • Масло сливочное/маргарин — 120 г
   • Сахар — 100 г
   • Яйца — 2 шт.
   • Сметана — 100 г
   • Мука — 170 г.
   • Орехи грецкие — 100 г
   • Яблоки — 2 шт.
   • Разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л.
   • Ванилин — щепотка
   • Корица

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Масло или маргарин должны быть комнатной температуры, поэтому нужно достать из холодильника за 1 час.

    

   Добавить сахар и ванилин, взбить миксером.

2. Вбить яйца и хорошо взбить.

3. Влить сметану и хорошо перемешать миксером.

4. Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.

5. Почищенные орехи положить в целлофановый пакет и измельчить скалкой. 

6. Всыпать их в тесто и перемешать лопаткой.

    

   Оставить четверть орехов для посыпки.

7. Яблоки нарезать дольками.

8. Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.

9. Вылить тесто в форму. 

    

   Сверху выложить нарезанные яблоки, воткнув их в тесто. Присыпать сахаром, корицей и оставшимися орехами. 

10. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Проверять на готовность деревянной шпажкой.

11. И вот вкусный пирог готов! Отличное дополнение к приятному вечеру.

12. Приятного чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 845