Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Картофельные клецки с сыром

Картофельные клецки с сыром

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Вареники с вишней из теста на молоке

Вареники с вишней из теста на молоке

Вкусные ленивые вареники с творогом

Вкусные ленивые вареники с творогом

Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Ханум с мясом и картошкой

Ханум с мясом и картошкой

Вареники с клубникой

Вареники с клубникой

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Вареники с ягодами

Вареники с ягодами

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Вареники с вишней (постные)

Вареники с вишней (постные)

Хинкали из говядины

Хинкали из говядины

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

<- Главная <- Вторые блюда <- Пельмени, вареники

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    164 ккал.

  • Категория: Манты

  1. Эти «большие пельмени» - очень сытное и вкусное блюдо, которое нравится как взрослым, так и детям. Но часто времени на лепку не хватает, а так хочется побаловать своих домашних. Выход есть - это ленивые манты. Их не нужно лепить и долго варить на пару. Достаточно раскатать тесто, выложить фарш и просто свернуть улиткой. Готовятся они на овощной подушке в сковороде. Быстро и без заморочек. Это сочное и сытное блюдо обязательно понравится вашей семье!

     

     

    Начинка: 

    • Фарш (свинина и говядина) – 200 г
    • Лук репчатый – 80 г
    • Соль – 0,5 ч.л.
    • Перец - по вкусу

     

    Овощная подушка:

    • Помидоры – 3-4 шт. (или томатная паста – 100 мл)
    • Морковь – 1-2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Соль

     

    Тесто:

    • Мука – 220 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Вода – 50 мл
    • Растительное масло - 2 ст. л.
    • Соль – 0,5 ч.л.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Замешиваем упругое тесто из указанных ингредиентов. 

     

    Раскатываем его в тонкий пласт и нарезаем полосками примерно 7 см в ширину и 20 см в длину.

    Ленивые манты "Розочки" на сковороде
  2. Фарш солим и добавляем измельченный лук.

     

    На каждую полоску выкладываем фарш, складываем ее пополам и слегка защипываем.

    Ленивые манты "Розочки" на сковороде
  3. Скручиваем полоски в «улитки» и у нас получаются вот такие «розочки».

    Ленивые манты "Розочки" на сковороде
  4. Готовим овощную подушку.

     

    Морковь натираем на терке или нарезаем кусочками.

     

    Помидоры перетираем.

     

    Лук мелко режем. 

     

    Тушим овощи с растительным маслом на сковороде в течении 5 минут. 

     

    Если вы использовали томатную пасту, то добавьте еще 100 мл воды

    Ленивые манты "Розочки" на сковороде
  5. На овощи выкладываем манты и добавляем немного воды.

     

    Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне в течение 30 минут.

    Ленивые манты "Розочки" на сковороде
  6. Подаем на стол горячем виде.

    Ленивые манты "Розочки" на сковороде
  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 979

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Пельмени, вареники

Вареники с малиной. Заварное тесто

Вареники с малиной. Заварное тесто

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Баоцзы со свининой

Баоцзы со свининой

Пышные вареники с малиной на пару

Пышные вареники с малиной на пару

Вареники с вишней на пару

Вареники с вишней на пару

Новое из: Вторые блюда

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Картофельная запеканка с грибами и вареными яйцами

Картофельная запеканка с грибами и вареными яйцами

Макаронная запеканка с копченой колбасой и сыром

Макаронная запеканка с копченой колбасой и сыром

Баклажаны с чесноком и зеленью

Баклажаны с чесноком и зеленью

Лапша удон с морепродуктами и овощами

Лапша удон с морепродуктами и овощами

Картошка с сыром, чесноком и майонезом в духовке

Картошка с сыром, чесноком и майонезом в духовке

Запеканка с мясом и рисом

Запеканка с мясом и рисом

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Новое

Теплый салат из свеклы для детей с 1,5 лет

Теплый салат из свеклы для детей с 1,5 лет

Муссовый торт с клубничным вареньем

Муссовый торт с клубничным вареньем

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай с лимоном

Муссовый торт с яблоками и карамельным муссом

Муссовый торт с яблоками и карамельным муссом

Суп из крапивы с вареным яйцом

Суп из крапивы с вареным яйцом

Курник с курицей и грибами из слоеного теста и блинов

Курник с курицей и грибами из слоеного теста и блинов

Морковная коврижка "Веселый зайчик" для детей 3 года

Морковная коврижка "Веселый зайчик" для детей 3 года

Клюквенный морс

Клюквенный морс