Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Основные ингредиенты:

  1. Для приготовления необходимо:

     

    для теста:

           мука – 300 гр.;

           маргарин или сливочное масло – 200 гр.;

           сахар – ½ ст.;

           яйцо – 1 шт.

     

    для начинки:

           яблоки – 3 шт.;

           творог – 500 гр.;

           яйца – 4 шт.;

           сахар – 1 ст.;

           корица – ½ ч.л.

     

    для белкового крема:

           белки – 3 шт.;

           сахар – 1/2 ст.

     

    Способ приготовления:

     

    Приготовить ингредиенты для теста.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  2.  

    Смешать размягченный маргарин с мукой и сахаром. Вбить яйцо.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  3.  

    Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 30 минут.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  4.  

    Яблоки очистить. Нарезать небольшими кусочками. Залить водой, добавить немного сахара. Поставить на огонь, довести до кипения. Варить 5 минут. Слить воду, остудить. 

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  5.  

    Охлажденное тесто раскатать толщиной в пол сантиметра.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  6.  

    Выложить корж в форму. Равномерно распределить. Сделать бортики. Проколоть вилкой.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  7.  

    Выложить остывшие яблоки тонким слоем. Посыпать корицей. Отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  8.  

    Приготовить ингредиенты для творожной начинки.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  9.  

    Творог высыпать в миску, всыпать сахар, вбить яйца. Перемешать.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  10.  

    Взбивать блендером до однородности.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  11.  

    Вытянуть пирог с духовки. Залить творожную массу. Равномерно распределить.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  12.  

    Отправить в духовку на 40 минут.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  13.  

    Подготовить белковый крем. Охлажденные белки взбить в пышную пену. Добавить сахар. Взбивать до полного растворения сахара. Распределить крем равномерно по форме.    

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  14.  

    Температуру в духовке снизить до 150 градусов, выпекать 30 минут, до румяности.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  15.  

    Готовый пирог оставить остывать в форме. Подавать, нарезав на порционные кусочки.

    Пирог с яблоками и творогом из песочного теста
  16.  

    Приятного чаепития!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 7
Социальные сети
Просмотров: 7103

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с черной смородиной

Пирог с черной смородиной

Шоколадный пирог с творожными шариками без масла

Шоколадный пирог с творожными шариками без масла

Пирожки с вишней в духовке

Пирожки с вишней в духовке

Чизкейк с рикоттой без печенья

Чизкейк с рикоттой без печенья

Тыквенный пирог с яблоками "Осенний"

Тыквенный пирог с яблоками "Осенний"

Венский сырник с изюмом

Венский сырник с изюмом

Творожный пирог со сгущенкой и черносливом

Творожный пирог со сгущенкой и черносливом

Сладкий пирог из батона с творогом и сливами

Сладкий пирог из батона с творогом и сливами

Новое из: Выпечка

Кекс с глазурью из халвы и сгущенки

Кекс с глазурью из халвы и сгущенки

Творожные кексы с белковым кремом

Творожные кексы с белковым кремом

Булочки "Розочки" с изюмом на дрожжевом тесте

Булочки "Розочки" с изюмом на дрожжевом тесте

Пирог с яйцами и зеленью без дрожжей

Пирог с яйцами и зеленью без дрожжей

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Пирог с фаршем и капустой и слоеного теста

Пирог с фаршем и капустой и слоеного теста

Ржаные булочки с семечками подсолнуха

Ржаные булочки с семечками подсолнуха

Новое

Желе из красной смородины на зиму

Желе из красной смородины на зиму

Перловка с тыквой

Перловка с тыквой

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Немецкий джем из клубники

Немецкий джем из клубники

Стейк из тунца с овощами-гриль

Стейк из тунца с овощами-гриль

Смалец

Смалец

Рахат лукум из гранатового сока

Рахат лукум из гранатового сока