-
Надоел пирог с яблоками? Тогда приготовьте этот вкусный простой пирог с кокосовой стружкой. Пропитанный сливками с изумительным ароматом этот скорее напоминает дорогое пирожное. Обязательно попробуйте приготовить этот простой рецепт.
-
Ингредиенты:
Сахар – 1,5 ст.;
Яйцо куриное – 2 шт.;
Молоко – ½ ст.;
Кокосовая стружка – 60-80г.;
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Сливки 20% - 250-300г.;
Мука – 1 ст..
Способ приготовления рецепта с пошаговыми фотографиями:
Берем яйца и 1 ст. сахара
-
Взбиваем
-
Добавляем молоко, перемешиваем
-
Далее добавляем разрыхлитель
-
Всыпаем муку
-
Размешиваем до получения однородной консистенции
-
В сухой посуде смешиваем ½ ст. сахара, ванильный сахар и кокосовую стружку
-
Тесто выливаем в смазанную растительным маслом форму
-
Сверху, не перемешивая, засыпаем кокосовой смесью
-
Выпекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180ºС
-
Еще горячим, разрезаем пирог на порционные куски
-
Заливаем сливками
-
Очень вкусно!
-
Приятного аппетита!