Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Шарлотка на кефире с яблоком и грушей

Шарлотка на кефире с яблоком и грушей

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    208 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Шарлотка с яблоком и грушей – это легкий и полезный десерт, который вы, не боясь последствий, можете давать и своему ребенку. Помимо изумительного вкуса вы получите массу витаминов, которые есть в фруктах. А готовить все очень просто, так как тесто без дрожжей и жидкое, поэтому не требует долгого вымешивания.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 2 ст.
    • Сахар – 1 ст.
    • Кефир – 1 ст.
    • Яйца – 2 шт.
    • Сода – 1 ч. л.
    • Уксус 9% - 1 ст.л.
    • Яблоки – 3 шт.
    • Груши – 1 шт.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Так как тесто на соде не должно долго стоять, а то сода погасится и выпечка уже не будет пышной, то заранее подготовим все необходимое.

     

    Разогреть духовку.

     

    Противень смазать маслом и посыпать манкой. Манка обеспечит образование хрустящей корочки.

     

    Приготовить начинку: помыть фрукты и очистить их от кожуры. Нарезать слайсами. 

     

    Яблоки нужно выбирать сладкие, но не слишком сочные, иначе они могут сделать выпечку менее пышной.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  2. А теперь займемся тестом.

     

    В миску всыпать просеянную муку с содой, яйца и сахар.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  3. Влить кефир и уксус.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  4. Перемешать до образования консистенции густой сметаны.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  5. Вылить в форму для запекания и равномерно распределить.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  6. Выложить слайсы яблок и груши. 

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  7. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  8. После приготовления дайте шарлотке остыть и можете подавать на стол.

     

    Для красоты пирог можно посыпать сахарной пудры и украсить ягодами.

    Шарлотка на кефире с яблоком и грушей
  9. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 246

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Киш Лорен с беконом

Киш Лорен с беконом

Галета с яблоками и корицей

Галета с яблоками и корицей

Пирог с нутеллой

Пирог с нутеллой

Вишневый чизкейк с творожным сыром без выпечки

Вишневый чизкейк с творожным сыром без выпечки

Американский персиковый пирог

Американский персиковый пирог

Польский яблочный пирог с безе

Польский яблочный пирог с безе

Пирожки с черникой в духовке

Пирожки с черникой в духовке

Новое из: Выпечка

Тыквенный манник с сиропом

Тыквенный манник с сиропом

ПП оладьи из тыквы

ПП оладьи из тыквы

Сырный пудинг из булгура

Сырный пудинг из булгура

Песочный пирог с грибами и заливкой

Песочный пирог с грибами и заливкой

Ачма из лаваша с творогом и сыром

Ачма из лаваша с творогом и сыром

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Овсяное печенье с орехами и изюмом

Овсяное печенье с орехами и изюмом

Чебуреки с колбасой и сыром на кефире

Чебуреки с колбасой и сыром на кефире

Новое

Торт "Карпатка"

Торт "Карпатка"

Буррито с фаршем и фасолью

Буррито с фаршем и фасолью

Форель запеченная целиком в фольге

Форель запеченная целиком в фольге

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Хумус из свеклы и нута

Хумус из свеклы и нута

Запеченный перец в маринаде

Запеченный перец в маринаде

Диетический тыквенный суп с апельсином

Диетический тыквенный суп с апельсином

Детское пюре из тыквы для грудничка

Детское пюре из тыквы для грудничка