Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Шарлотка с яблоками на кефире с маслом

Шарлотка с яблоками на кефире с маслом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    298 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Быстрая и вкусная выпечка – мечта любой хозяйки. Разве не бывает так, что иногда как захочется чего-то сладенького, а ничего нет? В этом случае можно приготовить вкусный и простой яблочный пирог на кефире. Тесто готовиться на самом деле быстро – нужно просто смешать все ингредиенты. Ну а самая любимая начинка – это яблоки. При желании, можно добавить еще и корицу для аромата. Благодаря добавлению сливочного масла, тесто получается очень нежное, поэтому такая шарлотка понравится всем. Обязательно попробуйте такой рецепт.

     

     

    Ингредиенты:

    • Кефир – 200 мл
    • Яйца – 1 шт.
    • Масло сливочное – 70 г
    • Сахар – 6-7 ст.л
    • Мука – 2 ст.
    • Сода – 1 ч.л
    • Яблоки – 3-5 шт. 

    Шарлотка с яблоками на кефире с маслом
  2.  

     

     
     
    Пошаговые фото рецепта шарлотки:

     

    Выливаем кефир в глубокую емкость. Если он не кислый, то добавьте в него 1 ст.л. уксуса.

    Шарлотка с яблоками на кефире с маслом
  3. Разбиваем в кефир яйцо и взбиваем. Если яйца маленькие, то можно и два добавить.

    Шарлотка с яблоками на кефире с маслом
  4. Растапливаем масло в микроволновке или на водяной бане и вливаем к остальным ингредиентам.

    Шарлотка с яблоками на кефире с маслом
  5. Добавляем сахар и взбиваем венчиком или миксером.

    Шарлотка с яблоками на кефире с маслом
  6. Высыпаем постепенно муку с содой и взбиваем. Муку лучше просеять. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны.

     

    Соду гасить уксусом не нужно, так как кислоты кефира должно хватить. Но если кефир у вас не кислый, то добавьте в него 1 ст.л. уксуса.

    Шарлотка с яблоками на кефире с маслом
  7. Режем яблоки. На мой взгляд, яблоки лучше брать с кислинкой, тогда пирог получится с более ярким вкусом.

    Шарлотка с яблоками на кефире с маслом
  8. Добавляем их в тесто и перемешиваем.

     

    Ставим в духовку на 35-40 мин при температуре 180-200 С.

    Шарлотка с яблоками на кефире с маслом
  9. Яблочная шарлотка готова.

    Шарлотка с яблоками на кефире с маслом
  10. Приятного чаепития!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 7
Социальные сети
Просмотров: 4443

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года