Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Самса с мясом курицы и грибами в домашних условиях (простое тесто)

Самса с мясом курицы и грибами в домашних условиях (простое тесто)

Слойки с сыром и грибами

Слойки с сыром и грибами

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Хлеб в хлебопечке на пиве

Хлеб в хлебопечке на пиве

Идеальное заварное тесто для пельменей на кипятке без яиц

Идеальное заварное тесто для пельменей на кипятке без яиц

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Тонкий лаваш домашний

Тонкий лаваш домашний

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • Калорийность на 100 грамм:
    279 ккал.

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. Для приготовления необходимо: 

    • мука – 1 кг.
    • фарш свиной – 200 г
    • картофель – 2 шт.
    • сухие дрожжи –  1 пак. (11 г.)
    • сахар – 1/2 ч.л.
    • лук – 1 шт.
    • вода – 1 ст.
    • перец черный – 1/2 ч.л.
    • хмели-сунели – 1 ч.л.
    • соль по вкусу
    • растительное масло

     

    Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    Пирожки жареные с картошкой и мясом
  2.  Дрожжи высыпать в чашку, добавить сахар. Налить полчашки теплой воды, перемешать. Поставить в теплое место, до образования пены над чашкой. Просеять муку в миску.  

    Пирожки жареные с картошкой и мясом
  3. В миску с мукой вылить дрожжи. Перемешать, добавить немного теплой воды. Замесить мягкое тесто, но чтоб не прилипало к рукам. Добавить 2 ложки растительного масла, хорошо вымесить.

    Пирожки жареные с картошкой и мясом
  4. Накрыть тесто полотенцем, поставить в теплое место на 1 час, чтобы подошло.

    Пирожки жареные с картошкой и мясом
  5. Приготовить начинку. Очищенный картофель нарезать мелким кубиком. Лук натереть на мелкой терке. Добавить лук и картофель к фаршу. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели. Перемешать.

    Пирожки жареные с картошкой и мясом
  6. С теста сформировать «колбаску» диаметром 10 см. Нарезать на кусочки толщиной 1 см.

    Пирожки жареные с картошкой и мясом
  7. Каждый кусочек теста раскатать. Положить немного начинки. Сформировать пирожки.

    Пирожки жареные с картошкой и мясом
  8. На сковородку с разогретым растительным маслом выложить пирожки. Жарить, на среднем огне, переворачивая, до образования золотистой корочки.

    Пирожки жареные с картошкой и мясом
  9. Выложить в глубокую миску и накрыть полотенцем, оставить на 10 минут, чтоб размягчились. Подавать к столу холодными. В качестве напитка можно предложить томатный сок.

     

    Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 3931

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Несладкая

Пирог-запеканка с мясом

Пирог-запеканка с мясом

Кексы с ветчиной и сыром на сметане

Кексы с ветчиной и сыром на сметане

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Ржаные булочки с семечками подсолнуха

Ржаные булочки с семечками подсолнуха

Чиабатта в духовке

Чиабатта в духовке

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Картофельные пирожки с рыбой в духовке

Картофельные пирожки с рыбой в духовке

Новое из: Выпечка

Лимонный чизкейк на овсяной основе

Лимонный чизкейк на овсяной основе

Кукурузно-рисовое печенье с сыром

Кукурузно-рисовое печенье с сыром

Шоколадные кексы на растительном масле

Шоколадные кексы на растительном масле

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Имбирное печенье с медом

Имбирное печенье с медом

Диетический кулич с творогом

Диетический кулич с творогом

Печенье с черносливом

Печенье с черносливом

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Новое

Диетический десерт из творога с клубникой и бананом

Диетический десерт из творога с клубникой и бананом

Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой

Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

Суп из хребта лосося для детей до 1 года

Суп из хребта лосося для детей до 1 года

Лапша с курицей и овощами детям от 2-х лет

Лапша с курицей и овощами детям от 2-х лет

Творожная запеканка с бананом для детей 1,5 года

Творожная запеканка с бананом для детей 1,5 года

Варенье из жимолости с клубникой

Варенье из жимолости с клубникой

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки