Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

1. Сегодня каждый может пойти в магазин и купить хлеб, но намного приятнее приготовить хлеб дома. Но тут каждая хозяйка стыкается с трудностями: на его приготовление уходит много времени, а он еще может и не подняться. В таком случае попробуйте этот замечательный рецепт лепешки в духовке.

   Эта пшеничная лепешка будет отличным дополнением к супу, борщу или даже просто так.

    

   
   

2. 
    

   Ингредиенты:
   
      Вода горячая – 1/2ст.;
      Молоко – 1/2ст.;
      Яйцо – 1 шт.;
      Дрожжи быстродействующие – 1ч.л.;
      Смесь прованских трав – 1 ч.л.;
      Мука – 1,5-2ст.;
      Чеснок – 4 крупных зубчика;
      Масло растительное – 1/4ст.;
      Соль (на кончике ножа).
   
   
   
   

    
    
   Способ приготовления рецепта с фото:
   
   
   Воду смешать с молоком
   
3. 
   Разбить яйцо, перемешать
   
4. 
   Добавить дрожжи и прованские травы
   
5. 
   Всё хорошенько перемешать
   
6. 
   Добавить муку
   
7. 
   Замесить не слишком крутое тесто
   
8. 
   Оставить на 2-3 часа для поднятия
   
9. 
   Рабочую поверхность присыпать мукой
   
10. 
    Выложить тесто
    
11. 
    Раскатать толщиной около 0,5см.
    
12. 
    Выложить ее на смазанный растительным маслом противень, проколоть ножом в нескольких местах
    
13. 
    Выпекать около 20-25 минут при температуре 180-200ºС.
    
14. 
    Чеснок очистить пропустить через пресс
    
15. 
    Добавить растительное масло, щепотку соли. Всё перемешать
    
16. 
    Лепешка испеклась
    
17. 
    Поверх нее с помощью силиконовой кисточки равномерно с двух сторон нанести чесночный соус
    
18. 
    Ву-аля, всё готово

19. Приятного аппетита!

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 7211