Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп с кукурузой и яйцом

Суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Овощной суп с перцем и помидорами

Овощной суп с перцем и помидорами

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Суп с зеленой чечевицей

Суп с зеленой чечевицей

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

<- Главная <- Супы <- Без мяса

Суп из крапивы с вареным яйцом

Суп из крапивы с вареным яйцом

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    29 ккал.

  1. Зеленый суп из крапивы – очень вкусное и полезное блюдо, которое как нельзя кстати весной, когда организм требует витаминов и минералов. Готовить его можно без мяса, так как его заменять вареные яйца.

     

     

    Ингредиенты (на кастрюлю 1,5 л):

    • Крапива свежая – 200 г
    • Яйца – 3 шт.
    • Картофель – 4 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Соль, перец, растительное масло, лавровый лист – по вкусу

     

     

    Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

     

    Картофель чистим, нарезаем кубиками и ставим вариться.

    Суп из крапивы с вареным яйцом
  2. Крапиву хорошо промываем и ошпариваем кипятком, чтобы не она не кололась. Нарезаем.

     

    Не нужно долго держать в кипятке, потому что она превратится в кашу.

    Суп из крапивы с вареным яйцом
  3. Лук измельваем и поджариваем до прозрачности.

    Суп из крапивы с вареным яйцом
  4. Морковь чистим и трем на терку. Добавляем к луку и тушим до мягкости на среднем огне с накрытой крышкой.

    Суп из крапивы с вареным яйцом
  5. Когда картофель будет практически готов, добавляем в кастрюлю крапиву, зажарку и специи. 

     

    Накрываем крышкой и варим еще 5 минут.

    Суп из крапивы с вареным яйцом
  6. Яйца варим, чистим и нарезаем кубиком или кружочками.

     

    Для подачи рекомендуется добавлять сметану и вареное яйцо.

    Суп из крапивы с вареным яйцом
  7. Приятного всем аппетита! 

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 185

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Без мяса

Тыквенный суп-пюре со сливками и мускатным орехом

Тыквенный суп-пюре со сливками и мускатным орехом

Чечевичный суп с сельдереем

Чечевичный суп с сельдереем

Фасолевый суп с томатом без картошки

Фасолевый суп с томатом без картошки

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Новое из: Супы

Суп с сухими грибами и картофелем

Суп с сухими грибами и картофелем

Шпинатный холодный суп "Шечаманды"

Шпинатный холодный суп "Шечаманды"

Суп с нутом и мясом

Суп с нутом и мясом

Томатный суп-пюре со свеклой и свининой

Томатный суп-пюре со свеклой и свининой

Вегетарианский свекольник на кефире

Вегетарианский свекольник на кефире

Окрошка с ветчиной и сметаной

Окрошка с ветчиной и сметаной

Суп из консервированной скумбрии

Суп из консервированной скумбрии

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Новое

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

ПП пирог с клубникой

ПП пирог с клубникой

Мороженое на желтках и сливках

Мороженое на желтках и сливках

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Творожный десерт с фруктами и хлебцами

Творожный десерт с фруктами и хлебцами