Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Самса с мясом курицы и грибами в домашних условиях (простое тесто)

Самса с мясом курицы и грибами в домашних условиях (простое тесто)

Слойки с сыром и грибами

Слойки с сыром и грибами

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Хлеб в хлебопечке на пиве

Хлеб в хлебопечке на пиве

Идеальное заварное тесто для пельменей на кипятке без яиц

Идеальное заварное тесто для пельменей на кипятке без яиц

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Тонкий лаваш домашний

Тонкий лаваш домашний

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая

Ржаные булочки с семечками подсолнуха

Ржаные булочки с семечками подсолнуха

Основные ингредиенты:

  • время 150 минут

  • кол-во порций 10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    253 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Домашние ржаные булочки с семенами подсолнуха – ароматная и очень вкусная выпечка с мягкой серединкой и хрустящей корочкой. Семечки придают им дополнительный вкус и поразит вас своим ароматом лета. Главное, при приготовлении этой выпечки, использовать две муки, а иначе выпечка не выйдет воздушной. Из-за того, что из ржаной муки получается довольно плотное тесто, которое тяжело подходит, лучше добавить в него еще и разрыхлитель. Рецепт простой и на активное время приготовления уйдет мало времени.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука ржаная – 250 г
    • Мука пшеничная – 250 г
    • Дрожжи сухие – 12г
    • Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
    • Соль – 1 ч.л.
    • Семена подсолнуха – 100 г

     

     

    Пошаговое приготовление с пошаговыми фото:

     

    В теплой воде развести дрожжи. 

     

    Затем добавить соль и сахар, оставить на 10 минут.

    Ржаные булочки с семечками подсолнуха
  2. Всыпать разрыхлитель и все перемешать.

    Ржаные булочки с семечками подсолнуха
  3. Добавить пшеничную муку и начать замешивать тесто.

    Ржаные булочки с семечками подсолнуха
  4. Всыпать ржаную муку и продолжить замешивать тесто. 

     

    Оставить его на пару часов в теплом месте, чтобы подошло.

    Ржаные булочки с семечками подсолнуха
  5. Тесто подошло, поэтому начинаем формировать небольшие колобки.

    Ржаные булочки с семечками подсолнуха
  6. Обмакиваем верх каждой заготовки в воде или взбитом яйце.

    Ржаные булочки с семечками подсолнуха
  7. Макаем заготовки липкой частью в семечки.

    Ржаные булочки с семечками подсолнуха
  8. Выкладываем булочки на противень и запекаем в разогретой духовке при 180 С около 25-30 минут.

    Ржаные булочки с семечками подсолнуха
  9. Готовые булочки прекрасно сочетаются и с чаем и с супом.

    Ржаные булочки с семечками подсолнуха
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 291

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Несладкая

Пирог-запеканка с мясом

Пирог-запеканка с мясом

Кексы с ветчиной и сыром на сметане

Кексы с ветчиной и сыром на сметане

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Чиабатта в духовке

Чиабатта в духовке

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Картофельные пирожки с рыбой в духовке

Картофельные пирожки с рыбой в духовке

Новое из: Выпечка

Шоколадные кексы на растительном масле

Шоколадные кексы на растительном масле

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Имбирное печенье с медом

Имбирное печенье с медом

Диетический кулич с творогом

Диетический кулич с творогом

Печенье с черносливом

Печенье с черносливом

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Диетический кулич на кефире без дрожжей

Диетический кулич на кефире без дрожжей

Заливной пирог с яйцом и луком

Заливной пирог с яйцом и луком

Новое

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

ПП пирог с клубникой

ПП пирог с клубникой

Мороженое на желтках и сливках

Мороженое на желтках и сливках

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Творожный десерт с фруктами и хлебцами

Творожный десерт с фруктами и хлебцами

ПП салат с тунцом и гранолой

ПП салат с тунцом и гранолой