Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Самса с мясом курицы и грибами в домашних условиях (простое тесто)

Самса с мясом курицы и грибами в домашних условиях (простое тесто)

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Хлеб в хлебопечке на пиве

Хлеб в хлебопечке на пиве

Слойки с сыром и грибами

Слойки с сыром и грибами

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Идеальное заварное тесто для пельменей на кипятке без яиц

Идеальное заварное тесто для пельменей на кипятке без яиц

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Тонкий лаваш домашний

Тонкий лаваш домашний

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Пирожки жареные с картошкой и мясом

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    232 ккал.

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. Представляю вашему вниманию королевский завтрак! Делается он не за 5 минут, но это того стоит. Обычно я его делаю на выходные, когда вся семья может выспаться и собраться потом на завтрак все вместе. Уверяю вас, ваши близкие его оценят по достоинству. А назвала его «Инстаграм», так как рецепт видела именно там, но немного переделала под себя.

     

     

    Ингредиенты:

    • Лаваш тонкий круглый – 4-5 листа
    • Сыр твердый– 200 г
    • Колбаса или сосиски – 100 г
    • Перец болгарский – 3 шт.
    • Помидоры – 1 шт.
    • Сыр плавленый или творог – 100 г
    • Яйца – 1-2 шт.

     

     

     
     
    Пошаговое приготовление:

     

    Подготовим начинку: мелко нарезаем перец, помидоры, колбасу и трем на терке сыр. Чем мельче все нарежем, тем удобнее будет готовить "пирог"

     

    Посыпаем первый круг лаваша тертым твердым сыром или смазываем плавленым сырком. У меня был творог шор.

    Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде
  2. Выкладываем часть начинки: измельченный перец, сыр, помидоры и колбасу. По желанию можно добавить зелень.

    Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде
  3. Сверху кладем следующий лист и посыпаем тертым сыром или смазываем плавленым. 

    Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде
  4. Опят выкладываем начинку.

     

    Таким образом, мы формируем "пирог". Обычно я использую 4-5 листов лаваша.

    Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде
  5. Затем вилкой взбиваем 1-2 яйца.

    Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде
  6. Нарезаем наш пирог на 5-6 частей, обмакиваем каждую в яйце с двух сторон и выкладываем по кругу на нагретую сковороду с маслом. 

     

    Обжариваем сначала с одной стороны, а затем аккуратно широкой лопаткой переворачиваем на другую сторону.

     

    Если боитесь, что отдельные куски будут распадаться, то выложите пирог на разогретую сковороду, разрежьте его, а уже потом залейте яйцом.

    Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде
  7. Начинка может быть абсолютно любой. Зависит все от вкусовых предпочтений самой хозяйки и ее домочадцев. Я делала и с грибами, и с креветками. Поверьте, это очень вкусно!

    Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде
  8. Приятного аппетита!

     

     

    Завтрак – один из самых главных приемов пищи. Об этом сегодня твердят не только известные ученные, но даже диетологи. Научно доказано, что пропуская, его мы наносим непоправимый вред нашего организму, заставляя его неправильно функционировать. Многие предпочитают утром выпить чашечку чая либо кофе с печеньем или конфетой, считая, что таким способом они заряжаются энергией на весь. Но как же они ошибаются. Чтобы организм получил энергию, он должен получить ее источник. А источник энергии – это углеводы. Причем правильные, а не те, которые содержаться в сахаре. Идеально, если завтрак будет сбалансированным и содержать в себе белки, углеводы и немного жиров. Самое главное, что утренний прием пищи помогает запустить работу всей пищеварительной системы и разогнать метаболизм. Поэтому все, кто хочет иметь отменное здоровье и стройную фигуру обязаны полноценно питаться не только в течение всего дня, но и правильно начинать свое утро!

    Многие пытаются возразить, что на приготовление полноценных блюд утром попросту не хватает времени. Но это пустые отговорки. Чтобы питаться вкусно и правильно не нужно тратить много времени и сил. Достаточно освоить пару простых и быстрых рецептов.

    Одним из таких рецептов является пирог из лаваша. Некоторые привыкли просто заворачивать в него какую-нибудь начинку, но можно приготовить его и немного по-другому. 

    Самое главное, что начинка в этом блюде может быть абсолютно любой. Можно использовать, мясо или рыбу, либо какие-нибудь консервы. И тогда каждый раз у вас будут получаться совершенно разные блюда. Колбаса может быть любой, как варенной, так и копченной. С последней, безусловно, вкусней, но вареная на завтрак подходит лучше. Чтобы выбрать сегодня хорошую качественную вареную колбасу придется постараться. Нужно знать самые важные правила и обязательно учитывать их при выборе:

    1. Внешний вид имеет значение. Какой бы не была оболочка (натуральной или искусственной) она должна быть целой, не сморщенной, без подтеков и повреждений.
    2. Цвет у хорошей колбасы – бледно-розовый. Достигается он с помощью искусственного красителя нитрита натрия. Но доля его в составе столь мала, что вреда организму он не нанесет. 
    3. Лучше остановить свой выбор на изделии изготовленному по ГОСТу, но стоит учитывать тот факт, что ГОСТ допускает использование крахмала, соевого белка и каррагинана (он придает плотность). 
 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 4127

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Несладкая

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Ржаные булочки "Три стакана"

Ржаные булочки "Три стакана"

Хачапури лодочки с сыром, колбасой и грибами

Хачапури лодочки с сыром, колбасой и грибами

Лепешки Наан с чесноком в духовке

Лепешки Наан с чесноком в духовке

ПП творожно-сырные булочки

ПП творожно-сырные булочки

Тонкие пирожки с картошкой "Лапти"

Тонкие пирожки с картошкой "Лапти"

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Кексы на жиру

Кексы на жиру

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года